肉价连涨不休 肉贩无奈歇摊

猪肉又涨价了！这是记者今天从鱼肉菜市场听到最多的一句话，肉价太高吃不起，一些市民的菜篮子就少了猪肉的踪影，买肉的人少，不少肉贩都在做亏本生意，甚至有些肉贩索性“歇摊”了。

12月11日，记者从枫春市场了解到，进入本月以来，猪肉价格连涨好几回，每斤猪肉的批发价从上月底的九块半，涨到今天十块半左右。

档主：猪肉一斤11、12元，批发价百斤近1100元，近几天，（猪肉）天天贵，去屠宰场批发每天要升二、三毛钱。

猪肉的批发价涨了，考虑到顾客的承受能力，零售却卖不了太高的价钱，猪肉档主们都说，如今是在亏本生意。

档主：这些（肉）批发价11元，卖10元，市民还不要。

市民：瘦肉很贵的，我们打工的怎么吃得起瘦肉，都是吃肥肉。

市民：猪肉这两天没买。（记者：是不是最近猪肉贵了，买得少？）是，是。

亏本了可也得勉强维持，要不培养多年的熟客可就全跑了。肉贩老陈干了二十多年的肉档生意，如今为了留住老主顾就只得勉强维持。

档主 老陈：亏本了还要卖，不然（老）顾客都走了，没有顾客，你以后（除非）再也不卖猪肉，换成其他工作，你就可以不卖，你要卖猪肉，就必须做下去，亏本了还要继续经营。

老陈告诉我们，今年不少肉贩都跟他一样，亏损了不少。

档主 老陈：就这市场，今年每个摊位要亏几万元，这不是开玩笑。

档主们告诉记者，这个月来，由于肉价一涨再涨，市场里有不少肉贩因为经营不起，干脆“歇摊”了。

档主 老陈：停了十多摊，都在做亏本生意。

档主：（我）卖到现在二十多年，还亏本，那些刚做（猪肉）生意的更做不了。

据了解，我市的猪肉货源主要是靠外地运入，原本今年来猪肉价格就涨了许多，加上最近油价的上升，导致最近肉价又上了一个台阶。

档主 老陈：我们的猪肉主要从外地来，外省现在猪瘟，再加上原油贵，运费也贵，原油贵带动了全面贵。

肉价上涨，带来的是连锁的影响。档主和顾客们都说，再这样下去问题可就大了。

档主 老陈：像那些的打工的，一个月才赚一千多元，能卖猪肉吗？肯定吃不起猪肉，市民吃不了，你卖猪肉的肯定要倒闭。

有关统计数字显示，今年1—10月份，全国居民消费价格总水平同比上升4.4%。其中，食品类价格上涨11.3%，影响价格总水平上升3.8个百分点；居住类价格上涨4.2%，影响价格总水平上升0.6个百分点，其余六大类价格基本保持平稳，升降相抵，对价格总水平基本没有影响。针对物价上涨的情况，国家发改委有关负责人日前表示，当前的价格上涨是结构性上涨，并不是价格全面上涨的严重通货膨胀。

国家发改委有关负责人表示，今后一段时间价格总水平的上涨压力仍然较大。推动价格总水平继续攀升的不利因素主要有三方面：一是今年的食品价格上涨主要在下半年，对明年的滞后影响较大。二是国际市场大宗商品价格仍在上涨。三是理顺资源环境价格也会推动价格上涨。所以说，物价的稳定或下降需要一个过程。

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