第二届中国岭头单丛茶文化节开幕

第二届中国岭头单丛茶文化节今天开幕。来自全国各地的近百名茶叶行家云集饶平，共同交流研讨茶文化及茶业发展大计。与会领导、专家认为，饶平茶产业必须在优化结构、提高品质上下功夫，进一步培育品牌，强化营销，促进茶产业向优质、安全、高效方向发展。

开幕式上，市委常委、副市长雷健民指出，饶平县作为我省乌龙茶的重要生产基地，要借助茶文化节这个平台，加强与科研院校、知名企业的技术、信息的交流合作，引进更多的茶叶生产技术和先进管理经验，促进饶平无公害茶叶生产示范基地和标准化茶叶制作基地建设，推进饶平茶叶信息网络化建设和茶业行业的整体升级，着力做强单丛茶产业，打造名茶文化品牌，提高饶平茶叶的知名度和市场竞争力。

饶平县是国家无公害茶叶生产示范基地县，“中国岭头单丛茶之乡”，目前全县茶园面积有6万多亩，建成万亩无公害茶叶生产标准化基地和名茶科技示范基地。有关专家指出，饶平县要做大做强茶产业，必须扶持重点龙头企业，完善茶叶产业化体系，培育区域性著名品牌，促进茶产业向优质、安全、高效方向发展。

广东省农业厅种植业管理处处长郑惠典：要不断完善茶叶的加工工艺，来提高整个茶叶的质量和档次；第二是要加大宣传力度，来提高饶平茶叶的知名度，增加市场的份额，把饶平茶叶产业做强做大；第三要提高科技含量，实行标准化生产，打造茶叶品牌。

广东省农业科学院茶叶研究所所长赵超艺：下来政府要扶持，加大推广力度，因为茶叶质量不但是做出来的，还是要鉴定出来，推广出来。因为我们饶平做茶的功夫、工艺是非常完善的。

据了解，茶文化节期间，还将举行茶文化展示、茶叶质量竞赛、茶文化之旅、茶文化研讨会等各项活动。

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