普通食材的极致美味——荞麦凉面

时间:2017-11-16 22:41:03来源:超值吧淘宝优惠券  阅读:(11)收藏复制地址
转载:

好像从小在外面饭店吃饭的时候就特别喜欢吃荞麦凉面,好像怎么吃也吃不够。但是饭店的一份荞麦面量又特别少,便索性买了原材料在家里自己做。其实好吃的荞麦面在原料的选择上是不可忽视的。好的荞麦面不仅久泡不糙,还有一股独特的香气,而且吃起来口感还特别好,老人小孩都爱吃。而不好的荞麦面易断,

好像从小在外面饭店吃饭的时候就特别喜欢吃荞麦凉面,好像怎么吃也吃不够。但是饭店的一份荞麦面量又特别少,便索性买了原材料在家里自己做。

其实好吃的荞麦面在原料的选择上是不可忽视的。好的荞麦面不仅久泡不糙,还有一股独特的香气,而且吃起来口感还特别好,老人小孩都爱吃。而不好的荞麦面易断,吃起来也是一种面面的感觉,这就非常影响我们的美食体验了。

金龙鱼 荞麦面 51优+荞麦面条600g 荞麦杂粮面 挂面
¥ 29.9
去购买

作为一个吃货怎么能没有中意的荞麦面呢?这款荞麦面是小编超级喜欢的,也是市面上荞麦粉含量很高的一款。51%的荞麦粉含量不仅保证了它的清香,更重要的是含糖量相对较低,不仅不容易发胖,还具有降血糖的功效,是糖尿病人的最佳主食之一。简直就是小编这种又想吃又怕胖的人的福音!

步骤一:

买到荞麦面我们首先要用开水煮一煮,把它煮软,煮熟。完了捞出来要过两次凉水,沥干水分之后要盛出来,这样面既不会在你准备其它食材的时候坨掉,还会是口感更好。

步骤二:

准备酱料,稻米油和油泼辣子。

其实酱料的做法特别简单,两大勺生抽、一勺油泼辣子、一勺盐、半勺糖再加三大勺清水搅拌均匀即可。

金龙鱼三生三世版谷维多稻米油5L 赠小油 食用油
¥ 118.0
去购买

金龙鱼谷维多双一万稻米油可是这个料理里面的一个关键了,不管是做油泼辣子还是在最后点缀时加的一点点稻米油,都特别重要。好稻米油,双一万。这款稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E,不仅口感好,而且营养更均衡。对健康有所追求,对生活品质有高要求的宝宝们,选择这款油没有错哒~

步骤三

把调好的酱料倒在煮好的荞麦面上,搅拌均匀,撒上葱花,香菜,白芝麻进行点缀,在淋上一丁点的稻米油,香味就开始不停地往外冒。有情调的宝宝们还可以切两片番茄放进去,显得色香味俱全。

李锦记凉拌汁207ml/瓶*2瓶装 凉拌蘸点 凉拌时蔬、凉食、荤菜
¥ 16.8
去购买

不想要自己动手准备酱料的宝宝们也可以选择这款凉拌汁。这款凉拌汁采用酱油、醋、大蒜、辣椒以及芝麻油按秘密配方制成,不仅咸辣鲜香,而且色泽鲜亮。打开之后还能闻到一股浓浓的豆豉香气,把面准备好之后直接把凉拌汁倒进去就可以了,赶时间的宝宝们可以尝试一下哦!

好的料理怎么可以没有好的器皿来盛放呢?表示好到好看的盘子喝碗整个人的食欲都会增加不少。而且在这个拍拍拍的时代,没有一个好看的器皿怎么行!

莫兰迪 小清新可爱粉红陶瓷花瓣沙拉盘餐盘点心盘蛋糕盘子樱花盘
¥ 28.80 ¥ 57.6
去购买

表示少女心的我是这个盘子的俘虏啊!总感觉这个盘子即使是放一盘黑暗料理我也会觉得它是珍馐美食。花瓣的形状上配合清晰的纹路,再配合少女心的颜色,好像一个盘子里面装载了我们的整个花季。把美味的荞麦凉面放进去,感觉瞬间就变成了米其林料理,总感觉变得更加好吃了!陶瓷的材质不仅有质感还特别容易清洗,少女心的宝宝们家里可是不能少哦!

标签:
更多>>

淘宝优惠券

扫描二维码打开

周一至周六

9:00-22:00                  

超值吧淘宝优惠券  粤ICP备16089760号  Copyright © 2016 - 2017 https://www.cz8.com/ All Rights Reserved